Made In Japanの高品質な調理器具を作り続けるVERMICULAR(バーミキュラ)のコンセプトと魅力が凝縮された空間が代官山にオープン！2021年12月19日にオープンしたVERMICULAR HOUSE (バーミキュラ ハウス)は「最高のバーミキュラ体験を。」というスローガンのもと、すべてのラインナップをそろえた圧巻の品揃えの「VERMICULAR FLAGSHIP SHOP」、和の食材をバーミキュラの解釈で昇華させた養殖とワインを楽しむ事が出来る「VERMICULAR HOUSE KITCHEN（バーミキュラ ハウス キッチン）」、同社のライスポットで炊いたご飯や素材を堪能出来る家庭料理が提供されるデリカテッセンとプロがバーミキュラの調理器具を用いた調理を学べる料理教室が行われる3フロア構成の空間が広がる。1Fでは同ブランドのレシピ本など1500冊の書籍が並ぶライブラリーやコーヒースタンドも完備。鋳造メーカーの背景を活かした「鋳造技術」と「精密加工技術」が注ぎ込まれた同社の製品は、食材の美味しさを引き出すホーロー鍋と栄養素を逃さない密閉性で無水調理が出来るステンレス鍋の良さを併せ持つ「無水調理が出来る鋳物ホーロー鍋」は多くの愛好者を持つ。そして鋳物ホーロー鍋とポットヒーターを組み合わせた炊飯器はお米の味を最高に引き立ててくれる。高い品質で調理や生活の質を上げてくれる魅力的な製品は、末永く使用できるようにリペアにも対応している。魅力的な製品だけでなく、その先の食の満足感も追及したバーミキュラの魅力を是非足を運んで感じ取ってみてほしい。
| 店舗名 | VERMICULAR HOUSE (バーミキュラ ハウス) |
|---|---|
| 住所 | 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町28-14 地図を表示 |
| 1F |
【VERMICULAR FLAGSHIP SHOP DAIKANYAMA 】 ・電話番号 03-6433-7405 ・営業時間 平日/10:00~19:00 土日祝/9:00~19:00 水曜定休 |
| 2F |
【VERMICULAR HOUSE KITCHEN】 ・電話番号 03-6433-7407 WEBからも予約出来ます。 予約ページ ・営業時間 ランチ 11:00~15:00 (ラストオーダー 14:00) ディナー 17:30～22:30 (ラストオーダー フード/21:30 ドリンク/22:00) 水曜定休 メールアドレス(問い合わせ/メールソフトなどが起動します) |
| B1F |
【VERMICULAR POT MADE DELI】 ・電話番号 03-6433-7408 ・営業時間 ランチ デリ 11:00～15:00 カフェ＆デリ 15:00～19:00 ※NIGHT DELIは2022年春以降開始予定となります。 水曜定休 |
| 最寄り駅 |
代官山駅(東急東横線) 恵比寿駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン 東京メトロ日比谷線) 中目黒駅(東急東横線 東京メトロ日比谷線) |
| SNS |
【VERMICULAR HOUSE】 |
| レシピ/公式アプリ |
App Store
WEBからもレシピをチェックする事が出来ます。 |
| エリア | 猿楽町 |
| WEB | VERICULAR HOUSE |
| 通販 | 公式ONLINESHOP |
| サービス内容 |
【1F】 フラッグシップショップ(商品の販売) クックブックライブラリー＆コーヒースタンド 【2F】 【B1F】 |
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